當前位置: 新思界 > 產業 > 農業 > 聚焦 >

鹿產品附加價值較高 深加工需求較大

2020-01-17 18:09      責任編輯:張圓    來源:www.540596.live    點擊:
分享到:

鹿產品附加價值較高 深加工需求較大

  鹿的全身都是寶,鹿茸是名貴的中藥材;鹿肉是滋補強壯的高營養價值肉類;鹿胎具有獨特的美容和生理調節功能。因此發展鹿產品深加工,開發系列鹿產品,把鹿的豐富的天然營養素養和活性物質應用于人們的膳食飲品、保健品和醫藥產品、美容化妝品,是現代鹿產品開發的趨勢,因此鹿產品加工行業發展前景較好。
 
  根據新思界產業研究中心發布的《2020-2024年中國鹿產品加工行業細分市場需求及開拓機會研究報告》顯示,隨著我國經濟的快速發展,居民生活水平的提高,對于健康食品需求持續增長,鹿產品作為珍貴藥材和保健品潛在需求較高,未來發展前景較好。在鹿產品需求持續增長下,我國鹿產品加工技術也在持續提升,目前不僅能夠滿足國內需求,且逐漸向海外市場擴張,目前主要出口國家及地區為韓國、香港、日本、美國。
 
  我國鹿資源十分豐富,是世界三大養鹿國之一,目前我國飼養的鹿種多達20多種,其中主要有梅花鹿、馬鹿、馴鹿等,在目前鹿產品生產中,梅花鹿和馬鹿占據較大比重。目前我國有一定規模的養鹿場約有560多家,其中千頭以上養殖場只有25家左右。從地域性劃分,目前我國養鹿場主要集中在東北三省、新疆、內蒙等地。
 
  鹿產品目前品種相對較少,普及率相對較高的主要是鹿茸。由于鹿產品的原料昂貴,因此深加工產品價格相對較高,這成為阻礙鹿產品需求增長的主要原因。因此,如何降低成本、提高效益是目前鹿產品加工企業所面臨的問題。鹿產品加工企業可以根據產品品質開發出不同檔次的鹿產品,使其能夠被更多消費者所接受。因為鹿產品價格昂貴,因此作為高檔禮品銷售仍舊是未來鹿深加工產品的發展方向。
 
  為保存鹿產品的價值,鹿產品加工需要以鹿產品的化學成份和藥理作用為依據,以中醫理論為基礎,嚴格控制加工手段,因此鹿產品加工工藝技術門檻相對較高,除了采用較為基礎的低溫超微粉碎技術外,目前部分產品生產還要引進國際先進技術。由于目前我國鹿產品加工技術不夠完善,因此市場上檔次較高的鹿深加工產品較少,大多都是中低端產品。
 
  新思界產業分析人士表示,在現代經濟快速發展,以及我國居民健康養生意識的提升,鹿產品作為養生良品市場潛在需求較高,深加工價值較高。從目前來看,由于技術以及成本原因,目前我國鹿產品需求較低,且多為中低端產品,未來發展潛力較大。
 
關鍵字: 深加工 鹿茸 養殖場

双色球复式投注蓝球 微信打字赚钱平台30元 澳门赌王彩报 长春麻将胡牌图解 主力增仓为何股票下 网上免费赚钱 科乐长春麻将二维码下载 秒速赛车稳赚玩法 全民欢乐捕鱼怎么玩 网上棋牌中心 北京pk10单吊一码预测